Obsah:

Jaké jsou vlastnosti aldehydu?
Jaké jsou vlastnosti aldehydu?

Video: Jaké jsou vlastnosti aldehydu?

Video: Jaké jsou vlastnosti aldehydu?
Video: Aldehydy - úvod | Organická chemie | Khan Academy 2024, Listopad
Anonim

Polarita karbonylové skupiny výrazně ovlivňuje fyzikální vlastnosti bodu tání a bodu varu, rozpustnosti a dipólového momentu. Uhlovodíky, sloučeniny sestávající pouze z prvků vodíku a uhlíku, jsou v podstatě nepolární, a proto mají nízké teploty tání a varu.

Když toto vezmeme v úvahu, jaké jsou vlastnosti aldehydů a ketonů?

Vlastnosti aldehydů a ketonů Aldehydy a ketony může tvořit slabé vodíkové vazby s vodou přes karbonylový atom kyslíku. Spodní členy obou řad (3 uhlíky nebo méně) jsou rozpustné ve vodě ve všech poměrech. S rostoucí délkou uhlíkového řetězce klesá rozpustnost ve vodě.

Dále, jak jsou si molekuly aldehydu podobné? Oba aldehydy a ketony obsahují karbonylovou skupinu. To znamená, že jejich reakce jsou velmi podobný v tomto ohledu. An aldehyd se liší od a keton tím, že má atom vodíku připojený ke karbonylové skupině. Toto dělá aldehydy velmi snadno oxiduje.

Jaké jsou vlastnosti ketonů?

Tím pádem, ketony jsou nukleofilní na kyslíku a elektrofilní na uhlíku. Protože karbonylová skupina interaguje s vodou vodíkovou vazbou, ketony jsou typicky rozpustnější ve vodě než příbuzné methylenové sloučeniny. Ketony jsou akceptory vodíkových vazeb.

Jaké jsou vlastnosti alkoholu?

Fyzikální vlastnosti alkoholu

  • Bod varu alkoholů. Alkoholy mají obecně vyšší body varu ve srovnání s jinými uhlovodíky se stejnou molekulovou hmotností.
  • Rozpustnost alkoholů.
  • Kyselost alkoholů.
  • Oxidace alkoholu.
  • Dehydratace alkoholu.

Doporučuje: