Jak se vyrábí Genever?

2024 Autor: Miles Stephen | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-15 23:34

Zatímco gin je obecně vyrobeno infuzí neutrálního obilného lihu se směsí rostlinných látek (která musí vždy obsahovat jalovec), genever je vyrobeno destilací obilné kaše (ze sladového ječmene, žita a kukuřice) a poté opětovnou destilací části této kaše s jalovcem.

Kromě toho, jaký je rozdíl mezi geneverem a ginem?

Gin lze destilovat z jakékoli suroviny, přičemž genever se vždy vyrábí ze zrn, jako je žito, sladový ječmen a kukuřice. Gin lze destilovat z jakékoli suroviny, přičemž genever se vždy vyrábí ze zrn, jako je žito, sladový ječmen a kukuřice. Není divu genever výrobci to často popisují jako kříženec mezi ginem a whisky.

Také, co je Oude Genever? Genever , také známý jako jenever , Jeneva, Ženeva a hollands, je lihovina s příchutí jalovce z Holandska a Belgie. Na rozdíl od většiny ginů, genever je to směs dvou velmi odlišných destilátů – botanicky napuštěného neutrálního destilátu a sladového vína, jakési nestárlé whisk(e)y.

Také víte, jak pijete genever?

Jenever se obvykle nalévá po okraj sklenice, proto se doporučuje sklenici nezvedat, ale raději se ohnout a pokusit se vypít první doušek, aniž byste se jí dotkli. Skuteční znalci jenever navrhnout, že vy napít se pomalu jako whisky. Starý jenever se typicky pije jako digestiv, zatímco mladý jako aperitiv.

Jaký je národní nápoj Holandska?

Jenever