Proč enzymy pracují pouze se specifickými substráty?
Proč enzymy pracují pouze se specifickými substráty?

Video: Proč enzymy pracují pouze se specifickými substráty?

Video: Proč enzymy pracují pouze se specifickými substráty?
Video: 2.5 Enzyme-substrate specificity 2024, Listopad
Anonim

Odpověď a vysvětlení: Enzymy fungují pouze se specifickými substráty protože každý Podklad má jedinečný trojrozměrný tvar.

Proč tedy enzymy fungují pouze na určité reakce?

Enzymy jsou vysoce selektivní katalyzátory, což znamená, že každý pouze enzym zrychluje a specifická reakce . Molekuly, které an enzym funguje se nazývají substráty. Substráty se vážou na oblast na enzym nazvaný aktivní web.

Co také určuje konkrétní substrát, se kterým může enzym reagovat? Enzymy jsou proteiny. Fungování enzym je odhodlaný podle tvaru proteinu. Uspořádání molekul na enzym vytváří oblast známou jako aktivní místo, ve kterém je specifický substrát (s) vůle "vejít se". Rozpoznává, omezuje a orientuje Podklad v konkrétní směr.

jak spolupracují enzymy a substráty?

Enzymy vázat se s chemickými reaktanty tzv substráty . Může být jeden nebo více substráty pro každý typ enzym v závislosti na konkrétní chemické reakci. V některých reakcích jednoreaktant Podklad je rozdělena do více produktů. The enzymy aktivní místo se váže na Podklad.

Jaké 4 věci mohou ovlivnit způsob, jakým fungují enzymy?

Rychlost, kterou probíhají enzymatické reakce, ovlivňuje několik faktorů - teplota pH, koncentrace enzymu, koncentrace substrátu a přítomnost jakýchkoliv inhibitorů nebo aktivátorů.

Doporučuje: